排名第五
容貌：★ ★ ★ ★ ★
武功：★
智商：★ ★ ★
情商：★ ★ ★
贤惠指数：★ ★ ★ ★
攻击力：★
胡一刀有唐人传奇中那种古拙豪杰的风范，让人想起风尘三侠中的虬髯客。看他一张黑漆面皮，满腮浓髯，头发蓬松，双目如电，让人不能逼视。胡一刀的夫人，却是娇美非常，美得让人也是心惊肉跳。宝树形容胡一刀夫妇，是“貂蝉嫁给了张飞”，此亦可说是传神。绝世的英雄，配以绝世的美人，这正是英雄美人最原始的古意，这种对比强烈，反差鲜明的美感，最具悲剧的崇高感，是宝树这等俗人所不能明白的。
胡一刀在群雄虎视之下，旁若无人，逗弄孩子，蘸酒给孩子吮一滴，自己仰面喝一碗，此等豪气，真是动荡读者胸怀。胡一刀的天神般大气，与萧峰有几分相似。
大侠亦有英雄气短儿女情长的时候，胡一刀在背后与夫人计议，拿不准苗人凤会对夫人孩子怎样，此处写得真实，绝不因其像宝树所谓“心里害怕”而减半分光彩。胡一刀和夫人在客店中轮流抱孩子疼爱，读之心酸不忍。惟大英雄能显真本色，其吞天吐地的大胸襟中，仍有轻怜蜜爱的细腻柔情，写得好，连宝树都不能不佩服他“真是个奇人”。胡一刀夫人，对丈夫全心全意地深爱和支持，死心塌地敬爱丈夫，宝树想不通，也正见出胡一刀夫人的可敬可爱。
第五日，胡一刀夫人瞧出苗人凤背后的破绽，使苗人凤束手待毙，但胡一刀却说有夫人相助，赢了不算，两人再次比过。接下来两人互换刀剑，使两人之间的比武，超越了家庭恩怨的局限，两人各以对主的兵器和武功切磋，最初的性命相搏，已完全成了单纯的武功上的切磋。比武之中，两人还坦诚相互指点，明言对方的不足之处，毫不藏私。
但最后莫明的悲剧却发生了，胡一刀夫人已看出苗人凤武功中的致命破绽，但胡一刀在关键时刻却惺惺相惜，下不了手，不忍伤害苗人凤，因此反而输招身亡。苗人凤误伤胡一刀，虽是轻轻一刀，划了个口子，却让胡一刀中了剧毒而死。胡一刀临死前惊诧质问苗人凤：“我不是跟你说得明明白白了么？你不相信？”
胡一刀夫人虽然只是个弱女子，但见识和担当却是非凡，胡一刀夫人将孩子托付给苗人凤，平静地殉情而死。
十大贤妻排行榜中，胡一刀夫人排名第五。
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